Dit rode, licht zoete, mousserende biologische aperitief heeft een alcoholpercentage van slechts 5%. Het bevat geen kunstmatige geur en kleurstoffen en is rijk aan natuurlijke anti-oxidanten. Het aperitief wordt uitsluitend vervaardigd uit hoogwaardige, biologische ingrediënten. Naast het hoofdbestanddeel Merlotwijn die wij produceren in onze oude wijngaarden in Veneto bevat deze cocktail ook kersen en zwarte bessen. Het boeket is fruitig, met tonen van bessen en kersen. De kleur is bleek robijnrood. De smaak is aangenaam, fris en licht zoet. Dit is een uitstekend aperitief volgens de beste Italiaanse traditie, perfect bij elke gelegenheid. Het kan worden gecombineerd met een breed scala van zoute hapjes, groenten, vis en schelpdieren. Gaat ook uitstekend samen met pizza.
Als aperitief of bij de maaltijden, raden wij aan om te serveren op 10 graden. Als een cocktail na het diner, dan ijskoud serveren om de sfeer te zetten voor een gezellige avond.
Het lage alcoholpercentage maakt het ideaal voor een verscheidenheid aan gelegenheden.

Druif/Vrucht	Merlot, kersen, zwarte bessen
Streek	Veneto
Serveren	Op een temperatuur van ca. 10°, liefst in een champagneglas.
Producent	Azienda Agricola Giol
Biologische certificering	Mipaaf: IT BIO 006 / N.E1054
Vegetarische certificering	Nee (de wijn is wel Vegan gecetificeerd, ook de vruchtensap is wel zonder gebruik van dierlijk producten geproduceerd maar heeft geen certificering)
Alcohol Gehalte	5%
Inhoud	0,75L