Wijn met een lichtgele kleur, delicaat en harmonieus in de neus met bijzondere en typische kenmerken zoals gele paprika, salie, perzik, meloen, tomaat blad en brandnetel. De smaak is rond en evenwichtig  aangenaam zuur.  Een uitstekende aanvulling op saffraanrisotto, kruidige starters, middenrijpe kazen, Parmaham, gerookte prosciutto en in het bijzonder goed bij zalm. Serveer gekoeld tot 10-12 ° C.