Capriccio? Uit deze naam blijkt al het voornemen om een gril te zijn voor degene die haar drinkt. Een wijn die prikkelt en het gehemelte streelt met aangename sensaties. Bleek strogeel van kleur, fruitige aroma's met tonen van groene appel en perzik gecombineerd met florale tonen van blauwe regen en acacia bloemen. De smaak is droog en kruidig, zacht en strelend, breed met een mooi uitgebalanceerde bubbel. Om deze reden is het bijzonder geschikt als aperitief. Tevens de perfecte match voor avocado,asperges, kruidenrisotto, quiche en pannenkoeken met ricotta en kwark, schelpdieren, zeevruchten, delicate vis,gerookte zalm canapés . Gaat goed samen met thee, cake en eenvoudige desserts zonder room.